500 gr.Verde Chiaro. Pasta di zucchero Top Saracino. Gluten Free.

500 gr.Verde Chiaro. Pasta di zucchero Top Saracino. Gluten Free

Questa pasta di zucchero, pronta all’uso, è specificatamente ideata per la copertura di dolci.
Senza glutine, non contiene olio di palma, grassi idrogenati e addensanti artificiali, è estremamente elastica e resistente. Garantisce una resa perfetta anche con spessori sottilissimi (può essere stessa fino a 1 mm senza creparsi) e sopporta agevolmente variazioni di temperatura, senza trasudare umidità o spaccarsi. Garantisce risultati perfetti, grazie al perfetto equilibrio dei suoi ingredienti: burro di cacao, zucchero e olio di girasole. Ha un leggero e piacevole gusto di vaniglia. Si mantiene perfettamente in climi caldi e umidi, resistendo senza problemi anche a temperature superiori ai 30°C ed elevati livelli di umidità, con una perfetta resa sulla torta. Allo stesso tempo può essere utilizzata anche su torte che necessitano di una conservazione refrigerata. Modalità d’uso: Spargere dello zucchero a velo o dell’amido di mais sulla superficie e stendere la pasta con il mattarello o la sfogliatrice ed infine applicare sulla torta. Il prodotto all’apertura si presenta sodo e compatto, è necessario manipolarlo per un paio di minuti per farlo scaldare ed ottenere una consistenza morbida, adatta alla lavorazione. Per accelerare il processo di ammorbidimento, il prodotto può essere inserito, qualche secondo, nel forno a microonde (700 WATT) per max 10 secondi. Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, stabilizzanti: glicerolo (E422), amido di riso, olio di girasole alto oleico, aroma, addensante: carbossimetilcellulosa (CMC); conservante: sorbato di potassio (E202); acidificante: acido citrico (E330);. Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).Modalità di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in luogo fresco ed asciutto, e al riparo dalla luce diretta. Prodotta in Italia