BURRO DI CACAO IN GOCCE.1 QUALITA’.IRCA.150 GRAMMI.
€11.90
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Categorie: CIOCCOLATO ALTA QUALITA' DELLE MIGLIORI MARCHE, CIOCCOLATO-STAMPI-COLORANTI, PRODOTTI E INGREDIENTI DI ALTA QUALITA', STRUMENTI PER IL CIOCCOLATO
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Burro di Cacao in gocce naturale di 1° qualità. Irca. Confezione da 150 gr.
E’ la parte grassa contenuta nei semi di cacao, estratta e raffinata per renderlo privo di sgradevoli aromi. Il prodotto e particolarmente indicato nelle lavorazioni di cioccolato, paste di zucchero, per disciogliere i coloranti liposolubili utilizzabili nelle colorazioni a pennello o a spruzzo. Nel cioccolato rende la massa più fluida facilitando alcune tipologie di lavorazioni di cioccolatini e praline.
PESO | 1 KG, 500 GR |
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