CROSTATE ARTIGIANALI CON INGREDIENTI SELEZIONATI E DI QUALITA’

La crostata. Must della pasticceria da forno. Accompagna le nostre colazioni, le nostre merende, spuntini e i momenti in cui abbiamo voglia di qualcosa di dolce e sfizioso.

Per queste feste di pasqua ho pensate ad una base di frolla al cioccolato, non uno qualsiasi, ma ad un cioccolato provato e scelto tra tanti.

Noi lo abbiamo scelto per il suo retrogusto fruttato, secco e deciso, tosto, degno e in grado di accogliere una ganache al cioccolato al latte aromatizzata al rum e decorata con degli ovetti di cioccolato colorati.

Decorato inoltre con una sorpresa dello chef che vi regalerà sorrisi e un buon fine pasto. Secondo voi potevamo non mettere anche qui delle varianti??

Bene,  si le abbiamo, pensiamo sempre a voi, a chi non piace la cioccolata, o è celiaco. Abbiamo pensato a tutti.

Per richieste domande o dubbi potete sempre contattarmi per email o telefonicamente, sarò lieti di rispondervi e poter chiarire ogni vostro dubbio.

 

Potete scegliere tra:

cioccolato fondente

ricotta e gocce di cioccolato

crema pasticcera e frutta di stagione

cioccolato bigusto

marmellata di visciole

crostata alla marmellata di albicocca

al lemon curd

pistacchio DI BRONTE e granella di mandorle

 

crostata da diametro 25 euro 20.00

crostata da diametro 30 euro 30.00