Pepe di montagna della Tasmania Wiberg. Confezione: 10 grammi
Il pepe di montagna della Tasmania è un pepe in grani e frutti selvatici selezionati a mano, con forza colorante aromatica purpureo e fa parte della gamma Exquisite di Wiberg. Sapore: speziato e fruttato, con un piccante sentore di pepe e una delicata nota di funghi del legno, aroma simile ai chiodi di garofano; il suo profumo ricorda il tabacco e il legno di cedro. L’alta qualità delle materie prime e la naturalezza nel trattamento delle stesse suggeriscono un dosaggio minore di questo prodotto rispetto a prodotti simili di altre aziende in quanto la nota caratteristica di ogni erba o spezia Wiberg è intensamente persistente. Il pepe di montagna della Tasmania trova il suo impiego culinario nelle preparazioni di piatti a base di carne di manzo, pollame, selvaggina, nonchè variazioni di verdure, dessert e creazioni di gelato. NB: Le confezioni da 10 gr. sono sporzionate da barattoli più grandi.