Le ciambelle non sono solo una sorta di traduzione italiana dei donuts.
Il loro impasto risulta più soffice e alveolato e sono le protagoniste indiscusse delle fiere di paese. Vengono solitamente servite semplici, con solo un poco di zucchero semolato come decorazione e come cottura si utilizza quasi esclusivamente la frittura.
Simili alle ciambelle per impasto e sapore sono i krapfen. Anche questi non possono mancare nelle bancarelle e solitamente vengono serviti ripieni di crema o nutella. La differenza tra krapfen e ciambelle è che i primi non hanno un buco al centro.
CLASSICHE FRITTE E COSPARSE DA ZUCCHERO SEMOLATO.
250 EURO 5.00
500 EURO 10.00
1 KILO EURO 15.00