MAGIA DI PASQUA AL CIOCCOLATO DELLO CHEF

La crostata. Must della pasticceria da forno. Accompagna le nostre colazioni, le nostre merende, spuntini e i momenti in cui abbiamo voglia di qualcosa di dolce e sfizioso. Per queste feste di pasqua ho pensate ad una base di frolla al cioccolato, non uno qualsiasi, ma ad un cioccolato provato e scelto tra tanti. Noi lo abbiamo scelto per il suo retrogusto fruttato, secco e deciso, tosto, degno e in grado di accogliere una ganache al cioccolato al latte aromatizzata al rum e decorata con degli ovetti di cioccolato colorati. Decorato inoltre con una sorpresa dello chef che vi regalerà sorrisi e un buon fine pasto. Secondo voi potevamo non mettere anche qui delle varianti?? Bene,  si le abbiamo, pensiamo sempre a voi, a chi non piace la cioccolata, o è celiaco. Abbiamo pensato a tutti.

Per richieste domande o dubbi potete sempre contattarmi per email o telefonicamente, sarò lieti di rispondervi e poter chiarire ogni vostro dubbio.

Potete scegliere tra:

cioccolato fondente

ricotta e gocce di cioccolato

crema pasticcera e frutta di stagione

ai cioccolati bigusto

marmellata di visciole

crostata alla marmellata di albicocca

lemon curd

crostata da diametro 24 euro 20

crostata da diametro 30 euro 30