BASTA comprare panini al latte ottenuti da prodotti in polvere con edulcoranti, acido citrico o altro. Pensate che impastano da zero??? AVETE SBAGLIATO.
Nelle grandi produzione si usano dei preparati chiamati miglioratori che fanno un prodotto esteticamente bello ma chimico, non molto lievitato e pesante. Da noi si inizia da zero. Pesare ingredienti, impasto a mano o con impastatrice ( in base a quantità).
Sapete ormai che vi dimostriamo con foto e video le fasi di lavoro e ingredienti, avendo come unico scopo TRASPARENZA,RICETTE ORIGINALI,LIEVITO MADRE FRESCO RIGENERATO OGNI 48 ORE E PRODOTTI DI QUALITA’.
Lo chef ve li preparerà espressi, ovvero, solo dopo il vostro ordine.
QUANTI NE VOLETE SANI,BUONI E DI QUALITA’??
500 GRAMMI EURO 6.00
1 KG EURO 10.00
1500 GRAMMI EURO 15.00