Peperoncino Fili d’Angelo, fili del Chili.. Confezione da 25 grammi.
I fili d’angelo sono dei peperoncini medio-piccanti tagliati sottilissimi. La loro origine risale ai primi Imperatori Cinesi. Sono utilizzati per decorare i piatti o arrotolati e fritti, da provare a crudo con la pizza o nelle insalate. Si presentano come dei veri e propri fili essiccati dal colore arancio scuro.Vengono utilizzati prevalentemente per guarnire e decorare dei piatti, per questo si scelgono peperoncini di piccantezza medio leggera anche se aromatici. Possono essere raccolti come dei piccoli nidi e fritti per un originale e croccante antipasto.