Shawarma o Guss. Miscela per il Kebab. Confezione di 50 gr.
Questa miscela, chiamata talvolta shwarma e, in Irak, guss, è diffusa in Medio Oriente, ma anche in Germania e in Olanda presso gli emigrati turchi. E’ usata per preparare della carne che viene poi mangiata in un pane tipo pita chiamata Taco del Medio Oriente. Con shawarma si intende anche la carne marinata con l’omonima miscela e arrostita sugli spiedi rotanti (kebab) e poi affettata e messa tra fette di pane.Ingredienti: paprica, chili, pepe, origano. PUÒ CONTENERE TRACCE DI SEDANO E SENAPE