Stampo Microforato. Filone. 30 x 20 cm in silicone e fibra di vetro
Stampo Microforato per le cotture in forno, realizzata in silicone e fibra di vetro, per facilitare il lavoro in laboratorio. Le caratteristiche che li contraddistinguono, come l’alta qualità dei materiali e la texture microforata, consentono la diffusione uniforme del calore e l’uscita dell’umidità, riducendo i tempi di cottura e garantendo un risultato perfetto.Con questi stampi microforati potrete realizzare diverse preparazioni sia dolci che salate, come tartellette classiche e moderne.Le creazioni risulteranno perfettamente croccanti e con la forma perfetta, senza bolle o cedimenti.Ideali anche per i lievitati, pasta frolla e brisée. Cod: 8.23/21. Dimensione: vedi foto