Abbiamo strudel di vari tipi. Oggi vi propongo vari tipi salati. Lo strudel di cui vi parlo è strepitoso in quanto unisce il sapore della melanzana e della ricotta. Ricordo che questa in un albergo della mia carriera era la farcitura per dei cannelloni che servivamo con una pellicola ottenuta di pomodoro.
RICOTTA E MELANZANE E’ PERFETTO SU TUTTO.
PERO’ LO CHEF A PENSATO CHE A QUALCUNO PUO’ NON PIACERE, ALLORA NON SI E’ FERMATO A SOLO QUESTA OPZIONE.
LO CHEF IL SUO STRUDEL VE LO PROPONE:
PROSCIUTTO E MOZZARELLA
SALSICCIA E PATATE
VERDURE
MELANZANE E RICOTTA
SALSA AI FUNGHI E STRACCHINO
CIOCCOLATO
FRUTTI DI BOSCO E MANDORLE
CLASSICO MELE E UVETTA
AL PISTACCHIO E NOCCIOLE
FORMATI DA 500 GRAMMI EURO 10.00
FORMATO DA 1 KG 15.00