TE’ NERO PURO.DARJEELING FIRST FLUSH FTGFOP1. INDIA. 20 GRAMMI

Il tè Darjeeling, dalla regione indiana del Darjeeling, nel Bengala Occidentale, è tradizionalmente considerato il più pregiato dei tè neri, soprattutto in Gran Bretagna e nei paesi facenti parte dell’ex-impero britannico. Viene soprannominato Lo Champagne dei tè. Profumo fresco e forte con un colore oro in tazza, gusto aromatico. Prodotto in una delle piantagioni più antiche della valle del Kurseong, è una rarità, un tè che affascina con il suo gusto leggero, fruttato ed aromatico. Consigli di infusione: Acqua 85°C  Infusione 3 Minuti. 20 gr. per Litro

Nella classificazione di tè neri Darjeeling a foglia intera, il criterio determinante è la quantità di germogli: più il tè ne è ricco, più lettere appaiono nella sua sigla.

SFTGFOP
Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe: raccolto fine (1 germoglio con 2 foglie) di giovani germogli piuttosto piccoli.

FTGFOP
Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe: raccolto fine ma con germogli già in via di sviluppo.

TGFOP
Tippy Golden Flowery Orange Pekoe: raccolto interessante composto al 50% da un raccolto fine e il restante da un raccolto più maturo.

GFOP
Golden Flowery Orange Pekoe: raccolto composto al 30% da un raccolto fine e al 70% da un raccolto senza germogli.

FOP
Flowery Orange Pekoe: raccolto composto solo al 10% da un raccolto fine e il restante da un raccolto maturo.

OP
Orange Pekoe: raccolta tardiva senza germogli.