TE’ VERDE GUNPOWDER. 50 GRAMMI.

Tè verde Gunpowder. Confezione da 50 grammi

The Verde Gunpowder rappresenta la varietà di tè verde cinese più bevuta nel mondo. Caratteristica principale di questo tè è la forma di piccole palline che viene data alle foglie durante la lavorazione e che ricordano, come dice il nome stesso, la polvere da sparo: sono tostate in cilindri rotativi riscaldati per fermarne l’ossidazione e fare in modo che le foglie si arrotolino e si essicchino mantenendo questa forma. L’infuso ha un sapore fresco e pungente. Oggi in molti paesi viene spesso consigliato nelle diete per le sue proprietà drenanti e stimolanti.

Preparazione: 15/18 grammi per litro. 2/2,5 minuti – 70/80° Indicazioni: antiossidante, moderatamente stimolante, rinfrescante, astringente, antibatterico, antivirale, ipolipidemizzante, ipoglicemizzante, eupeptico, diuretico, ipotensivo, antimutageno. Svolge azione chemiopreventiva, antiemorragica, dimagrante, depurativa, disintossicante. I polifenoli attaccano il principale responsabile della placca dentaria (il batterio streptococcus mutans). Uso esterno: antiemorragico, colorante per tessuti. Utilizzato in cosmetica e dalle industrie estrattive per ottenere la Concreta e l’Assoluta di Tè Verde” dall’odore ricco, legnoso, erbaceo, rientra nella composizione di farmaci e prodotti di bellezza e per la preparazione dell’Olio di Tè Verde antisettico, antinfiammatorio. Inci: Camellia Sinensis Leaves. Controindicato : a chi soffre di stitichezza, gotta, calcoli renali, e a chi soffre di anemia ferropriva. Varie: conservare in scatole di metallo. Componenti Principali: Polifenoli: catechine 10%, epicatechine; epigallocatechine; gallato di epigallocatechine; gallocatechine; gallato; alcaloidi purinici (inferiori al tè nero) metilxantine: teina, teofillina, caffeina non superiore il 2,9%; acidi fenolcarbossilici (acido gallico e clorogenico); acido tannico; flavonoidi: flavonoli liberi, chempferolo, quercitina, miricetina ed in forma glicosidica; saponine triterpeniche; tannini fino al 22%. Vitamine: C, A, B2, B12, PP, carotene, carotenoidi, neoxantina, violexantina, luteina; sali minerali: calcio, potassio, fluoro, ferro, manganese, rame, zinco, nichel, acido fosforico, ruterio, sodio, magnesio; sostanze proteiche: aminoacidi (valore medio 1,5%) come teanina, acido asparaginico, acido glutaminico, arginina, asparagina, s-metilmetionina, acidi organici(ossalico, chimico). Olio essenziale: geraniolo 17,9%, linalolo, ossido di trans-linalolo, nerolidolo.