ZENZERO IN POLVERE. 50 GRAMMI

Zenzero in polvere. Confezione: 50 grammi.

Lo zenzero è una spezia molto usata in cucina per aromatizzare dolci, zuppe, verdure e pesce.Sono note le sue proprietà benefiche per la salute: lo zenzero è infatti un potente antiossidante, digestivo e antireumatico.Lo Zenzero è considerato una delle spezie più antiche ed importanti. Originario dell’Asia Tropicale, è un tubero che viene utilizzato fresco, essiccato ed in polvere. In quest’ultima variante il suo aroma è caldo, con note di legno fresco e sfumature dolci e ricche. Il suo sapore è caldo e piccante. In cucina il suo uso è estremamente versatile sia nella cottura di carni bianche, pesce, nelle verdure, nelle zuppe e naturalmente nei dolci natalizi e nei biscotti.