Questo corso è stato ideato per chi ama preparare la pizza in casa. Il Pizza-Chef Marco Montuori formerà i partecipanti su tutte le fasi della lavorazione, dall’impasto a mano fino alla cottura finale. Il corso anche se amatoriale è molto intensivo, si svolge tutto il una giornata in cui tutti i corsisti metteranno le mani in pasta e cuoceranno le loro pizze e Pinse preferite.
Dopo la formazione il team di insegnanti preparerà una degustazione di pizze Gourmet molto particolari per tutti i partecipanti, per festeggiare la consegna del diploma di partecipazione!
DURATA CORSO: 1 GIORNO. 6 ORE. MAX 15 PARTECIPANTI.
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ARGOMENTI TRATTATI NEL CORSO
MAGGIORI DETTAGLI
Il nostro corso permette di apprendere a pieno tutto ciò che riguarda il mondo della Pizza Tonda alla Romana con annesse ricette e le varie metodologie di lavorazione, in questo modo oltre a ottenere una completa formazione il corsista o pizzaiolo potrà ritenersi specializzato in diverse discipline che al giorno d’oggi sono molto richieste ed apprezzate in Italia e nel Mondo.
Al termine del corso e dell’esame finale verrà rilasciato al corsista l’attestato di frequenza e superamento.
Grazie al lavoro svolto in questi anni con le varie aperture e start up di locali di cui ci siamo occupati, abbiamo conosciuto molto da vicino il mercato e le posizioni lavorative scoperte, in questo modo possiamo consigliare facilmente alle attività tutte le valide figure professionali formate dai nostri docenti.
Al termine del corso viene rilasciato un attestato di merito