PARMIGIANO REGGIANO ORIGINALE DOP 12-18- 24- 30-36-40-48 MESI.

Name: PARMIGIANO REGGIANO ORIGINALE DOP 12-18- 24- 30-36-40-48 MESI.
SKU: 11455
Availability: InStock

€10.20 – €103.25

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COD: N/A Categoria: PRODOTTI CASEARI Tag: 1 kg, 1 PEZZO DIVISO 3, 1.5 KILO, 12 MESI, 18 MESI, 24 MESI, 28 MESI, 30 MESI, 34 MESI, 38 MESI, 4.5 GRAMMI, 40 MESI, 48 MESI, 500 grammi, 700 GRAMMI, AFFUMICATO, AFFUMICATURA, ARTIGIANALI, AURICCHIIO, AURICCHIO DOLCE, AURICCHIO PICCANTE, BIANCO, BOCCONCINI, BOCCONCINI AFFUMICATI, BOCCONCINI DI BUFALA, BOCCONCINI DI BUFALA AFFUMICATI DOP, BOCCONCINI DI MOZZARELLA, BUFALA, CACIOCAVALLO, CACIOCAVALLO AFFUMICATO, CACIOCAVALLO BIANCO, CACIOCAVALLO DOP, CACIOTTO, CAMPANA, CASEIFICIO, CASEINA, CHEESE, CHEF, CHEF GIOVANNI PANTALEO, CILIEGINE, CLASSICO, CUCINA, DOC, DOP, ERBE, FIGLIATA, FIGLIATA DI BUFALA CAMPANA DOP, FIOR DI LATTE, FIOR DI LATTE AGEROLA, food, foodblogger, FOODPHOTOGRAFY, FOODPORN, FORMAGGIO, FORMAGGIOù, FUNGHI PORCINI, ITALIA, italy, LATTE, MONACO, MOZZARELLA, MOZZARELLA AFFUMICATA, MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA DOP, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA, NATURALE, NOCI, olive, OLIVE E PEPERONCINO, PANNA, PARMIGGIANO REGGIANO, PEPE NERO, PEPERONCINO, PEZZO UNICO, PICCANTE, PISTACCHIO, PIZZA, PRODOTTI CASEARI, PROVOLONE, PROVOLONE DEL MONACO, RICOTTA, RICOTTA DI BUFALA, RICOTTA DI BUFALA CAMPANA, ROMA, ROME, RUCOLA, SALVIA, SENO, SPEZIATA ERBA CIPOLLINA, STRACCIATELLA, STRACCIATELLA CAMPANA DOP, STRACCIATELLA DI BUFALA, STRACCIATELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, TARTUFO, TETTARELLA, TRECCIA, TRECCIA DI BUFALA CAMPANA DOP, ZIZZONA, ZIZZONA DI BUFALA CAMPANA

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Il Parmigiano Reggiano ha caratteristiche organolettiche che lo rendono unico al mondo grazie alle fasi di stagionatura.

La miglior stagionatura del Parmigiano Reggiano non è legata ad un periodo specifico.
Dipende dal gusto e dall’uso che si vuole fare del formaggio, come ad esempio per accompagnare un aperitivo, da grattugiare sulla pasta, da gustare a fine pasto, oppure da meditazione accompagnato da un buon vino.

Per chi soffre di allergie alla proteine del latte è consigliata una lunga stagionatura.
Questo perchè grazie alla maturazione degli enzimi del latte che predigeriscono la caseina, si abbassano i rischi di allergie.

Il nostro Parmigiano Reggiano parte da una stagionatura di 12 mesi fino ad arrivare ad una stagionatura di 72 mesi, per soddisfare tutti i gusti e le esigenze dei nostri clienti.

PESO	1 KG, 1 KG DIVISO IN TRE PEZZI, 1,5 KILI, 4,5 KILI PEZZO UNICO, 500 GRAMMI PEZZO UNICO, 700 GRAMMI PEZZO UNICO
TIPO IMPASTO	STAGIONATURA 12 MESI, STAGIONATURA 18 MESI, STAGIONATURA 24 MESI, STAGIONATURA 30 MESI, STAGIONATURA 36 MESI, STAGIONATURA 40 MESI, STAGIONATURA 48 MESI

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