Tappetino per Macarons a forma di Cuori in silicone 300 x 400 mm. Silikomart Macaron Mat Heart.
SKU: MAC03 EAN: 8051085200658. Preparare macarons perfetti sarà più facile con questo pratico tappetino di Silikomart. Questo tappetino per macaron ha 42 formine, con le quali puoi preparare 21 macarons. Servi i macarons come parte di un high tea o mettili su una torta stupenda o cupcake per un effetto giocoso. Dimensione tappetino: 30 cm x 40 cm x 1,5 mm. Dimensione stampo macaron a forma di cuore: 3,5 cm di diametro.
Tempo di preparazione 60 minuti + 6 minuti di cottura nel forno |
Ingredienti per 21 pezzi: 120 g di zucchero semolato 27 g d’acqua, 48 g di albumi sgusciati almeno 2 – 3 giorni prima e conservati in frigo 120 g di zucchero a velo, 120 g di farina di mandorle, 42 g di albumi sgusciati almeno 2 -3 giorni prima e conservati in frigo colorante alimentare rosa in polvere o gel Farcia: 100 g di burro morbido, 40 g di zucchero a velo, 13 g di topping al gusto fragola Preparazione |